Snöbollar
30 st
Ingredienser:
200 g vit choklad
2.5 dl kokosflingor
1.5 msk pressad citron
Garnering:
kokosflingor eller strössel
eller florsocker
Gör så här:
Smält chokladen, i vattenbad på spisen eller i mikrovågsugn.
Blanda chokladen med kokosflingorna och citronsaften. Smaka av med citronsaften så att du får den smak du vill ha.
Ställ smeten svalt och låt den svalna en stund - men inte så länge att smeten hinner stelna helt. Smeten ska vara lite halvfast så att man kan forma kulor av den.
Forma kulor, rulla med händerna. Rulla kulorna antingen i kokosflingor, strössel eller pudra med florsocker.
Lägg dem i en burk med lock och förvara i kylskåp.
http://www.recepten.se/recept/snoebollar.html
Kommentarer
Trackback